EL CAMINO REAL

Una de las cosas que ha llamado mi atención desde que estoy viviendo en Los Ángeles, es que de vez en cuando, en algunas calles y/o autopistas existen unos postes (posts) de hierro parecido a los de la luz, un poco mas pequeños y con una campana guindada en su punta.- (guindada del verbo guindar en español - to hang in English ).
Siguiendo mis instintos curiosos estuve investigando en Internet y para mi sorpresa estas campanas marcan la ruta original que siguió el Camino Real de los españoles durante la conquista. Este camino fue construido por los ellos, con la inmensa ayuda de los indios norteamericanos y de los misioneros franciscanos (sacerdotes religiosos con mision principal de catequizar a los indios para la religión católica).
El camino comenzó en México en la Baja California, y siguió en Estados Unidos hasta San Francisco. Se realizó por etapas y se construyeron 36 misiones cada 30 millas/48 kilometros la distancia máximo que a caballo y muchas veces caminando se podía recorrer en un dia.
De estas misiones 15 se construyeron en Baja California (México) y 21 en California (Estados Unidos).

Finalmente algo que me parece asombroso, una de las motivaciones que llevo al gobierno español a colonizar California fue adelantarse a los gobiernos rusos o el inglés, ya para la época existía un asentamiento ruso llamado Fort Ross, ubicado y visitable en lo que es hoy Sonoma County.
Hay mucho mas de que hablar de este tema, me encantaría conocer sus comentarios y saber si les interesa profundizar un poco.

A COCINAR

Hola hola aquí de nuevo con algo bien diferente, como tenia algo de hambre decidí que tal vez podía compartir esta receta que hacemos en mi familia todos los primeros de años y se convirtió después de un largo tiempo en algo tradicional y es el Chupe de Pollo. El chupe es una sopa típica de América del Sur, que varía de país en país, pero que probablemente sea original del Imperio Inca.

Receta para seis personas:

Un pollo despresado.(1 y medio kg.=3,300 lb )

Un kilo de Papas medianas. (2.20 lb)

Tres cebollas grandes.

Un cebollin.

Un Ajo Porro.

Un pimentón verde grande.

Tres Jojotos (Maíz entero).

Una lata grande de maíz en granos.

Una lata de Crema de Leche.

1/2 Kg. de queso blanco duro.(1.102 lb)

Dos Cubitos de caldo de Pollo.

-Trocear los vegetales y ponerlos a cocer con el pollo despresado y los cubitos de pollo,

cuando el pollo este cocido retirarlo y desmenuzarlo,

-retirar los vegetales con poco caldo y licuarlos,

-incorporar el pollo y los vegetales licuados al caldo, incorporar las papas en cubos y el

contenido de la lata de maíz.

-Dejar reducir y reponer el líquido perdido, cuando las papas estén blandas retirar la olla del fuego y añadir el contenido de la lata de Crema de Leche.

Servir en plato sopero con un trozo de maíz en cada uno y daditos de queso blanco duro.

Si no se va a consumir totalmente la sopa, añadir la crema de leche solo a las porciones que se van a consumir.

Buen Provecho, hasta la proxima.

BIENVENIDO GUSTAVO!

¡PASIÓN GUSTAVO! ¡VIBRANTE GUSTAVO!

Estos fueron algunos de los objetivos usados en la enorme campaña publicitaria que se realizó en Los Ángeles con la idea de hacer que los angelinos conocieran sobre el extraordinario joven director de orquesta venezolano nuevo director de la Orquesta Filarmónica de Los Ángeles, mejor conocida como LA PHIL.

El concierto estaba pautado para las 4 de la tarde, en el Hollywood Bowl. El anfiteatro de 18.000 personas de capacidad estuvo de un lleno total y, como decimos en Venezuela, de bote en bote, habían personas de diferentes sitios de Los Ángeles y del resto del país, inclusive reconocidos músicos y compositores como Quincy Jones y Sergio Mendes y nosotros los venezolanos no fuimos la excepción.

La atmosfera del concierto se podía sentir llena de entusiasmo y excitación, todo el mundo esperando el momento inicial del concierto. Varias orquestas y artistas reconocidos comenzaron sus interpretaciones hasta el momento de la participación de la Sinfónica con Gustavo Dudamel como director, allí comenzó una enorme ola de aplausos y vítores, un gran momento casi mágico departe de todos los asistentes.

El nuevo director se dirigió a los asistentes en breves palabras que podría resumir así: “Estoy abrumado y muy emocionado, no encuentro palabras que describan lo que siento en este momento, gracia, muchas gracias. Me siento muy orgulloso de ser Latino de ser Venezolano y de ser Americano, me gustaría que no existieran fronteras y que pudiéramos lograr esta gran unión a través de la música”

La interpretación de la Novena comenzó y se desarrollo excelentemente bien con la participación de 4 cantantes líricos y un fantástico coro. Al finalizar la interpretación hubo muchos aplausos y reverencias del director y los músicos, llego entonces un momento, cuando Dudamel se dirigió de nuevo al público y ofreció un regalo para todos los asisten, así que la orquesta tocando el ultimo movimiento de la Sinfonía, y con una luna llena esplendorosa exploto una magnifica lluvia de fuegos artificiales que al final dibujo encima de la concha del Bowl un letrero que decía BIENVENIDO GUSTAVO.

La EÑE

Nina se vio al espejo.
En sus bucles algo le faltaba.
Buscó en las gavetas de su tocador, tomó un gran lazo y se lo puso en la cabeza.
Su reflejo le sonrió y le dijo; Nina ahora si eres una niña.

Me encanto la historia de Nina, por eso la comparto.

Bibliotecas, no Librerias

Biblioteca Alejandrina,Egipto

Aquí voy con mi primer post de contenido. Escogí conversar un poco el tema bibliotecario porque en él “he vivido” desde hace mas de 25 años. Para comenzar les cuento que no me canso de corregir a todos los que hablan español aquí en Los Ángeles de que no llamen librerías a las bibliotecas , es una confusión común pues la traducción en Inglés de biblioteca es library. Librerías en español son las tiendas en donde se venden libros y en Inglés bookstore son las tiendas en donde se venden libros. ¡Confuso no!

Las bibliotecas, sus edificios y los libros son mi pasión, es así como no desperdicio el momento para explicar sus características y diferencias, ya que de una manera u otra todos hemos tenido la oportunidad de tener algún contacto con ellas, visitarlas, hacer tareas y leer cuentos cuando estábamos chicos y usar sus servicios de información que nos han sacado de apuros en muchos momentos.
Hay muchos tipos de bibliotecas que se diferencian principalmente por su tipo de colección y los usuarios que a ellas asisten.

Las Bibliotecas Nacionales, The National Libraries, únicas en cada país

porque preservan el patrimonio. Su importancia se ve reflejada usualmente en los edificios que la albergan.

Biblioteca Nacional de Venezuela

Las Bibliotecas Universitarias,The Academic Libraries, principalmente

de investigación de gran apoyo a los estudiantes, profesores y personal administrativo .

Biblioteca Universidad San Diego, California

Las Bibliotecas Publicas, The Public Libraries, las que están en cada

comunidad donde se obtiene información de todo tipo y apoyan al ciudadano común.
Biblioteca Publica Seatle, Washington

Me despido hasta el próximo blog. EMG

Venezolanismos

CARACAS

Hola! Buenos días, tarde o noches, aquí estoy de nuevo con un tema interesante para quienes hablamos el español. Es un tema ligero y espero simpático para todos los lectores de este blog, se trata de “venezolanismos”, es decir palabras en español que se han fabricado en Venezuela,por decirlo de alguna forma, debido a circunstancias particulares en diferentes momentos de la historia.

Dame la colita . En las batallas que se libraban en la época de la independencia, no había suficientes caballos como para que todos los soldados montaran uno. Así que los soldados, se veían en la necesidad de cubrir grandes distancias a pie. Por eso, cuando les tocaba subir una pendiente, le solicitaban al soldado que iba a caballo, mula o burro: Dame una colita, en otras palabras, dame permiso para agarrarme de la cola del animal para subir con menos esfuerzo la pendiente. Se quedó para siempre Dame una colita.

Corotos. Antonio Guzmán Blanco, quien fue tres veces presidente de Venezuela tuvo una educación con fuerte influencia francesa, y ademas diplomático acreditado en ese país. En su estadía por el país europeo, su mujer se aficionó mucho por las pinturas del pintor francés, Jean Baptiste Corot.

Cuando vivían en Caracas, cada vez que se mudaban de casa le indicaba a los empleados que embalaban los enseres: Tengan mucho cuidado con los “Corots”, es decir las pinturas.

Los empleados fueron generalizando la orden convirtiendo en “corotos” toda clase de cosas propias de una casa.

Échale Pichón. En Venezuela, cuando se le pide a alguien desarrollar un esfuerzo adicional se le dice "échale pichón”. En la época en la que no había acueductos ni sistemas de distribución del agua, ésta se extraía con bombas manuales que tenían una palanca que decía "Push On". La utilización de esta palabra para decir que pusieran a funcionar las bombas, derivó en pichón. Échale pichón era: Dale a la bomba.

Espitao. Corriendo muy rápido. Se origina a partir de las palabras Speed Out, que en inglés quiere decir eso, correr mucho, o sea salio espitao.

Y ahora es tiempo de que salga espitaa

GRACIAS y hasta el próximo.

Ahora soy yo, Elvira, quien escribe

¡Hola! ¿Como están todos?

Me presento, soy Elvira Muñoz, arquitecta venezolana, vivo en Los Angeles desde hace casi tres años y ahora tengo la grata responsabilidad de mantener el blog de My Spanish Eye Classes, escribiendo sus posts.

Me encanta esta tarea, desde niña he admirado nuestro hermoso idioma El Español.

Comienzo con un dato interesante, ¿sabían que nuestro idioma se ha convertido en el tercer idioma mas hablado mundialmente despues del Chino Mandarin y el Inglés?. Ya son cerca de 500 millones de personas con quienes nos podemos comunicar alrededor del mundo entero, algo maravilloso y bien alentador para todos quienes lo hablamos y mas aún para todos los interesados en aprenderlo ¡no les parece!

Por esta via seguiremos comunicándonos, conversando e intercambiando inquietudes, noticias y todos esos temas interesantes que a medida que pase el tiempo espero podamos compartir. Cuento con la participacion de todos para convertirlo en un punto de referencia de la comunidad de MSE y todos aquellos interesados en el aprendizaje del español.

Gracias y nos vemos proximamente, no olviden cuento con su comentarios y participacion.

EMG